খাটি সরিষার তেল বিলুপ্ত প্রায়। প্রাতিষ্ঠানিকভাবে কোথা খাটি সরিষার তেল উৎপন্ন করা হয় কিনা তা কারোরই জানা নেই। কিন্তু দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ব্যাক্তিগত প্রচেষ্টায় অনেকে এই গরুর ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেল সাধারন মানুষের হাতে তুলে দিচ্ছে। এখন খাটি সরিষার তেল পাওয়া যাচ্ছে ফিগলীতে অনলাইন অর্ডার এর মাধ্যমে।

কেন খাবেন ঘানিভাঙা সরিষার তেল –
-ত্বকের তামাটে ভাব দূর করে
-ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়
-চুল পাকা রোধ করতে
-ক্ষুধা বৃদ্ধি করে
-চুল পড়া রোধ করে নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে
-শরীরের কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় যা হৃদরোগের সম্ভবনা হ্রাস করে।
-নিদ্রাহীনতা প্রতিরোধক
-শ্বাস কস্টের প্রদাহ হ্রাস করে।
-মাথা ব্যথা কমায়।
-শুষ্ক ত্বক মসৃণ ও কোমল করে।
-ত্বকের প্রদাহ দূর করে।
-কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
-সামান্য কাটা ছেঁড়ায় এন্টিসেপটিক এর কাজ